La ansiedad por la comida puede provocar trastornos alimentarios y otras afecciones de salud mental.

La comida juega un papel crucial en la vida diaria y llevar una dieta saludable es increíblemente importante. Sin embargo, si los pensamientos sobre la comida y la comida se vuelven intrusivos, esto puede convertirse en ansiedad por la comida.

En este artículo, examinamos las causas de la ansiedad alimentaria. También echamos un vistazo a los trastornos relacionados y su tratamiento.

 

¿Qué causa la ansiedad por la comida?

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La ansiedad por la comida suele surgir debido a factores individuales y culturales. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), en 2013-2016, el 49,1% de los adultos de origen confiable en los Estados Unidos habían intentado perder peso en los 12 meses anteriores.

Teniendo esto en cuenta, es importante comprender estos factores para que las personas puedan controlar eficazmente la ansiedad alimentaria.

A continuación se presentan los factores clave que la investigación ha asociado con la ansiedad alimentaria:

Mensajes negativos sobre la comida o la apariencia: las redes sociales contienen numerosas imágenes y mensajes que alientan a las personas a perder peso y avergüenzan a quienes no comen «bien».

Diálogo interno negativo: algunas personas se involucran en lo que los investigadores denominan “discurso gordo”, en el que afirman que están gordos, incluso si en realidad no creen que lo sean. Esta práctica promueve la idea de que cierto tipo de cuerpo está mal. Un estudio de 2012 que exploró la conversación sobre grasas también descubrió que puede provocar depresión, ansiedad e imagen corporal negativa.

Genética: las personas que comparten genes que los científicos han relacionado con los trastornos alimentarios pueden sentir más ansiedad por la comida. Lo mismo ocurre con las personas cuyos familiares tienen genes asociados con diferentes tipos de ansiedad. Una revisión de 2013, una fuente confiable, sugiere que los trastornos alimentarios tienden a ser hereditarios y que parte de este vínculo puede ser genético.

Rasgos de personalidad: ciertos rasgos de personalidad pueden aumentar el riesgo de ansiedad alimentaria que puede causar trastornos alimentarios. Incluyen el perfeccionismo de la fuente confiable, la búsqueda de novedades y la impulsividad.
Mensajes comunitarios: los mensajes sobre la comida y la imagen corporal en la comunidad de una persona pueden aumentar la ansiedad por la comida. Las personas que participan en deportes u otras actividades que valoran la delgadez pueden tener más ansiedad por la comida.

Mensajes culturales: la cultura en general valora la delgadez e incluso puede tratarla como una elección moral. Este mensaje puede hacer que las personas se sientan ansiosas por la elección de alimentos y la forma de su cuerpo.

Experiencias tempranas: una revisión de 2013, una fuente confiable encontró que algunos, pero no todos, los estudios identificaron un vínculo entre las experiencias tempranas de abuso y la ansiedad por la comida. Una persona que experimentó abuso infantil puede usar la comida como una forma de recuperar el control, y esto puede alimentar la ansiedad por la comida.